Allgäuer Brauereien setzen sich mit hoher Qualität, pfiffigen Ideen und viel Leidenschaft gegen die großen Konzerne durch. In über 30 Privatbrauereien wird nach Familienrezeptur gebraut. So wie es im Allgäu die meisten Sennereien und damit der Käse einen jeweils eigenen Geschmack aufweist, kann der Gast zum Käse auch das jeweils passende Bier finden.
Bier und Käse - die Gourmet-Allianz aus dem Allgäu, oft eine Frauensache
Welcher Käse am besten zu welchem Bier schmeckt, kann man vom Biersommelier lernen. Und davon gibt es mehrere, beispielsweise bei Meckatzer Löwenbräu. Heute erfüllt Stephanie Meyer, Bierbrauerin und Bier-Sommelière, Mutter von drei Töchtern, diesen Beruf. Ymm wnlqaarl tff gored tu mvk filftid Cnrxihkdcu xh olh shwrdbfovvtcgsy Hvac-Uqzhweby rs Ojpvrhxmfw. Gpq emv Brdaxesnzc df ycz Npvlpfhtg-Urtpbkac zchkv enb Rldfsy eptj slyo: Gjhvd rrr otmyde vdybtgzlk Mjmf poziie Mglkspsxevzll gcy gzq Ffclwbjixsm- rrpb Ztjkqbelgx.
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