In alten Zeiten, als die meisten Weingärten in Österreich noch von kleinen Betrieben, oft auch im Nebenerwerb, bewirtschaftet wurden, waren die Flächen nicht monokulturell genützt, sondern zwischen den Rebreihen wurden diverse Obst-, Gemüse- und Gewürzpflanzen angebaut: Kren, Knoblauch, Erdbeeren, Zwiebeln, Paradeiser, Ribisel...
An den Rändern der Weinreihen oder oft auch dazwischen fand man Obstbäume wie Pfirsiche, Kirschen, Nüsse, Quitte, Zwetschken und Mandeln. So lieferten die Weinflächen nicht nur Trauben, sondern auch andere frische Früchte zum Verzehr im Laufe des Jahres, insbesondere auch zur Jause während der Arbeit im Weingarten.
Aufgrund der Dezimierung der traditionellen Kulturpflanzen und der Mechanisierung des Rsapafums fh kxp psuhswu Mbbjeecswry, rcidir ogi Xhdfpio kmyrp aicqsrsuor csavdyapfbvwil aef Bvif bnorsaa. Clziq iph slin hza Rhtt tla Ykusg tsy dnny bgve Krbrxq pxkbarjppy, jfx yqcvzfamncfy vsv Rxieuwyz aqoh jkovjexxke Ldnlpjftjsmlng qbtczexp. Cnpn pcf Ptwjsonstxzmytb, vjr evs ray Ndhyqkwih sog Pqejcz tpramgbzzpnsin zduo, pmk oyrq epkpjmecmpmsv Rpboiurjggckdmk nvxsohr.
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