Landesweit fiebern sächsische Schülerinnen und Schüler den langersehnten Sommerferien entgegen. Doch die schulfreie Zeit bedeutet nicht immer nur Urlaub und Freizeit. Gerade berufstätige Eltern müssen auf Betreuungsmöglichkeiten wie Horte und Jugendtreffs zurückgreifen, um die großen und kleinen Kinder gut versorgt zu wissen. Neben Ausflügen, Sport und Spiel muss dabei genau wie in der Schulzeit eine ausgewogene Mittagsmahlzeit für neue Kraft und Energie sorgen. Während im Schulalltag oft nicht genügend Zeit besteht, sich der Verpflegungsthematik intensiver anzunehmen, bietet der Sommer Schülerinnen und Schülern ausreichend Gelegenheit, die Verpflegung einmal kritisch unter die Lupe zu nehmen.
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