Samstag, 10. Dezember 2016


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Früchte feiern wie sie fallen: Erntesaison in Holstein

(lifePR) (Glückstadt, ) Frisch von Baum und Strauch, aus der Erde oder lecker in Großmutters Küche zubereitet: Bei den Holsteiner Apfeltagen, den Dithmarscher Kohltagen, den Pellkartoffeltagen in Hohenlockstedt und auf zahlreichen weiteren Bauernmärkten, Erntefesten und bei den vielen Direktvermarktern an der Unterelbe gibt's große und kleine Vitaminbomben zum Schmecken und Bevorraten.

Neben den vielen Direktvermarktern in unserer Region, die Genießer über das ganze Jahr mit Leckereien verwöhnen, hat man besonders in der Erntesaison die Gelegenheit, die ein oder andere Schlemmerei zu kosten. Zum Beispiel auf einem der Bauernmärkte in Barmstedt (18.10.) oder Glückstadt (11.-12.10.) oder während der Holsteiner Apfeltage, bei denen ab dem 05. September wieder fünf Wochen lang mit vielen Veranstaltungen die Apfelernte gefeiert wird.

Bei einer Führung durch den Obstgarten Haseldorf (27.09., 14 Uhr) wird den Besuchern die Vielfalt der Sorten und beim Saftpressen besonders der Geschmack bewusst. Auf dem Herbstmarkt in Haseldorf (27.-28.09., 11-17 Uhr) gibt es neben Leckereien rund um den Apfel auch Antikes, Töpfereien, Basteleien und Kindermode zu erwerben. Beim Holsteiner Apfelmarkt in Uetersen am 5. Oktober, kommen Apfelkönigin und Orts-Prominenz um 12 Uhr zur Apfelprobe zusammen, während Besucher des Marktes neben allerlei Apfelspezialitäten auch die Künste der Auszubildenden des Bäcker- und Konditorenhandwerkes in "Gaumenschein" nehmen können. Um 18.30 Uhr startet der traditionelle Laternenumzug. Frischen Most aus dem eigenen Garten können Privatpersonen beim Apfelquetschertag in Seester am Sonntag, 19. Oktober herstellen.

Besonders aktiv lassen sich Obstplantagen und Gemüsefeldern bei zwei Radtouren ab Glückstadt erleben. Auf dem Gemüsetörn, der in Glückstadt beginnt, lernt man neben Holsteins kleinster Stadt Krempe auch die Blomesche Wildnis kennen. Ihr Name erinnert bis heute daran, wie schwer die häufig überschwemmte Region zu erschließen war. Der Obsttörn führt vom Elbstrand in Kollmar hinein ins fruchtbare Marschenland, in dem neben Äpfeln auch Birnen, Kirschen, Pflaumen Himbeeren und Johannisbeeren gedeihen. Die Direktvermarkter am Wegesrand laden zu einem Stopp ein. Nutzen Sie einfach die Raddownloads auf www.holstein-tourismus.de oder leihen Sie ein GPS-Gerät im Elbarschenhaus oder der Touristinformation Glückstadt.

Neben Obst und Gemüse hat Holstein aber auch noch eine weitere Leckerei zu bieten: Käse! "Käseland" Schleswig-Holstein? Na klar! Bei uns im Norden wird eine kulinarische Käsevielfalt geboten, die den Vergleich mit den Spezialitäten aus ganz Europa nicht zu scheuen braucht. Aus diesem Grund wurde vor einigen Jahren die "KäseStraße" ins Leben gerufen. Sie verbindet die käseproduzierenden Betriebe in ganz Schleswig - Holstein, dient dem Informations- und Genusserlebnis und lässt Käseträume wahr werden. In unserer Region gehören der Hof Danwisch in Horst, die Käserei Meierhof Möllgard in Hohenlockstedt und der Ziegenhof Magens in Neuendorf, die alle mindestens eine Besonderheit zu bieten haben, zur Käsestraße. Alle Höfe können nach Absprache besichtigt werden und es gibt Hofläden, in denen verschiedene Leckerein eingekauft werden können.

Für Gruppen ab 20 Personen gibt es noch zwei besondere Pauschalangebote. Erleben Sie bei dem Gruppentörn "Dem Genuss auf der Spur" drei Holsteiner Spezialitäten an einem Tag: Käse (Führung, Schaukäsen & Käsemahlzeit), Bosseln und gemütlichem Grünkohlessen. Den holsteinischen Obst- u. Gemüseanbau und den berühmten Glückstädter Matjes mit anschließendem Buffet lernen Sie bei der Pauschale "Holstein Schmecken" kennen.

Informationen zu allen Veranstaltungen, Direktvermarktern, Pauschalangeboten und weiteren Radtouren gibt es bei Unterelbe Tourismus e.V., Tel. 04124/6049592, unter www.holstein-tourismus.de.

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