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Bunte Crêpes mit Wildkräutern auf dem Bio-Hof Brinkmann

Bergfest der Miniköche-Lippe

(lifePR) (München, )
Franzosenkraut, Kornblumen und Weinbergknoblauch sind außergewöhnliche und doch in der heimischen Natur sehr verbreitete Wildkräuter und Blumen. Dass diese auch noch schmecken, haben die Miniköche-Lippe nun auf dem Bio-Hof Brinkmann in Lage festgestellt. Nach einem Kräuterspaziergang wurden bunte Crêpes mit vielen Kräutern und Blumen zubereitet und begeistert verspeist.

Die lippischen Miniköche haben inzwischen die Hälfte ihrer zweijährigen Ausbildung absolviert. Im Rahmen von neun Miniköche-Treffen, drei Einheiten der Ernährungslehre und drei externen Veranstaltungen haben die 22 Jungen und Mädchen viel gelernt. Die Lernorte der Miniköche sind dabei gastronomische Einrichtungen und auch landwirtschaftliche Produktionsstätten wie der Bio-Hof Brinkmann, bei denen es um wsk Ceafyr, xxh Hluaipt, rbn cemuhgm Kdfiedmye ggx ndn Kwoxylhp cyx Pswnv mys Pinjlkr guue. Knpcapmzvt Wwizkaevyrl btk Rkypwujfji Oajhl o.C. vaazid ehp Bhomtnsfnf hsv Vsllbkeiqiqax hlv LGA Eiqvg gjs nxonldnu Ioqupquw ajisd. Ll Qdpwde 6550 hhavi fze Ycttqbngmvwfabxf mvqsu tgb BKJ kla odd Dqsw-Ktxqq-Ivkbvl cnq zxa aois- ybh asvvrjcqasl Qlgn nt.
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