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Tollwood & Spaten-Löwenbräu verleihen zum 19. Mal den Markt- und Gastropreis: Gewinner sind das Berberhaus, das Irish Down House und der Stand Flaschenuhren
(lifePR) (München, )
PREISGEKRÖNTE KULINARIK UND AUSGEZEICHNETES KUNSTHANDWERK: Das Tollwood Sommerfestival und Spaten-Löwenbräu vergaben am Donnerstag, den 12. Juli, zum 19. Mal den Gastropreis sowie den Preis für den schönsten Marktstand. Sieger in der Kategorie Speisegastronomie ist in diesem Sommer das Berberhaus. Der erste Platz in der Kategorie Bar ging an das Irish Down House. Im Rahmen einer mehrtägigen Befragung wurden die Gastronomiestände des Sommerfestivals nach verschiedenen Kriterien wie Service, Geschmack, Standgestaltung und Preis-Leistungsverhältnis bewertet.
Der nachhaltige Umgang mit Mensch und Umwelt ist Tollwood ein wichtiges Anliegen: Nahezu 100 Prozent aller in der Gastronomie verwendeten Zutaten sind in diesem Sommer zum 18. Mal mit dem Bio-Gütesiegel zertifiziert. Auch die Zahl der Produkte aus der Region nimmt stetig zu. Bananen, Wein, Kaffee, Kakao, Zucker, Tee und Reis stammen aus fairem Handel.
Der auf dem Winterfestival 2009 eingeführte Markt-Preis, der nach den Kriterien Produkt, Dekoration und Service vergeben wird, ging in diesem Sommer an den Stand Flaschenuhren. Hier können die Tollwood-Besucher verformte Flaschen, auch individuell auf Kundenwunsch, mit Uhrwerk-Imitaten anfertigen lassen.
Händler und Kunsthandwerker auf dem "Markt der Ideen" bemühen sich gemeinsam mit Tollwood darum, dass die aus sogenannten Entwicklungsländern stammenden Waren und Rohstoffe nach den Kriterien des Fairen Handels hergestellt wurden und entsprechende Nachweise vorliegen. Vor allem Produzenten aus ärmeren Ländern soll so ermöglicht werden, durch ihre Arbeit sich und ihren Familien ein würdiges und angemessenes Leben gewährleisten zu können.
Gastro-Preis / Kategorie Bar
Platz 1: Der erste Preis geht an einen Neuling: Das Irish Down House von Axel Berner. Der Preis wird mit dem Wanderpokal des japanischen Künstlers Mukai Katsumi ausgezeichnet. Mit Guinness oder Whisky - serviert mit einer Portion Fish & Chips - gibt es im Irish Down House irische Pub-Kultur.
Platz 2: Den zweiten Platz belegt ein weiterer neuer Stand: Die Surfers Bar & Grill. Für echte Beach-Boys und -Girls empfiehlt sich diese Bar: Das Surferparadies bietet zwar kein Meer, dafür aber coole Cocktails und leckere Burger. Thorsten Haux, Gastronom aus der "Futterkrippe" des letzten Winterfestival 2011, belegt mit diesem neuen Konzept gleich den zweiten Platz.
Platz 3: Die vielfach ausgezeichnete Coffeebar landet auf Platz drei. Der charmante Citröen HY Bj. 68 ist zur mobilen Kaffeebar umgestaltet. Betreiber Jürgen Pfeiffer verkauft hochwertige Kaffeeprodukte aus deutscher Röstung. Ein kleiner Garten vor dem Mobil lädt zum Besuch ein.
Gastropreis / Kategorie Speisen
Platz 1: Den ersten Platz in der Kategorie Speisegastronomie belegt das Berberhaus. Scharif el Rhomari ist bereits seit über 10 Jahren bei Tollwood als Gastronom dabei - in diesem Sommer auf dem ersten Platz.
Platz 2: Knapp dahinter platzierte sich das Tandoori. Deepak Virmani ist ebenfalls als Gastronom mit indischer Küche lange auf dem Festival vertreten und zum ersten Mal auf dem "Sockerl".
Platz 3: Den dritten Platz belegte Der Steckerlfisch von Oliver Thielebein - zum ersten Mal auf Tollwood, trifft er den Geschmack der Besucher, die rund ums Andechser Zelt die gemütlich-bayerische Atmosphäre genießen.
"Schönster Marktstand"
Platz 1: Zum "schönsten Marktstand" wurde der Stand Flaschenuhren gewählt. Hier können die Besucher verformte Flaschen - auch individuell auf Kundenwunsch - mit Uhrwerk-Imitaten anfertigen lassen.
Platz 2: Den zweiten Platz belegt der Stand Vive Maria. An diesem sehr individuell gestalteten Stand findet man Unterwäsche, Dessous und Nachtwäsche, kurz alles, was Frauenherzen höher schlagen lässt.
Platz 3: Den dritten Platz belegt der Stand von Michael Spohn. Hier gibt es allerlei Kunsthandwerk aus Indien - beispielsweise Schmuck und Figuren aus Silber. Bezahlt wird meist nach Gewicht.
Der "Markt der Ideen" ist Mo bis Fr von 14 bis 23.30 Uhr und am Wochenende von 11 bis 23.30 Uhr geöffnet. Die Gastronomie hat täglich bis 1 Uhr geöffnet.
Der nachhaltige Umgang mit Mensch und Umwelt ist Tollwood ein wichtiges Anliegen: Nahezu 100 Prozent aller in der Gastronomie verwendeten Zutaten sind in diesem Sommer zum 18. Mal mit dem Bio-Gütesiegel zertifiziert. Auch die Zahl der Produkte aus der Region nimmt stetig zu. Bananen, Wein, Kaffee, Kakao, Zucker, Tee und Reis stammen aus fairem Handel.
Der auf dem Winterfestival 2009 eingeführte Markt-Preis, der nach den Kriterien Produkt, Dekoration und Service vergeben wird, ging in diesem Sommer an den Stand Flaschenuhren. Hier können die Tollwood-Besucher verformte Flaschen, auch individuell auf Kundenwunsch, mit Uhrwerk-Imitaten anfertigen lassen.
Händler und Kunsthandwerker auf dem "Markt der Ideen" bemühen sich gemeinsam mit Tollwood darum, dass die aus sogenannten Entwicklungsländern stammenden Waren und Rohstoffe nach den Kriterien des Fairen Handels hergestellt wurden und entsprechende Nachweise vorliegen. Vor allem Produzenten aus ärmeren Ländern soll so ermöglicht werden, durch ihre Arbeit sich und ihren Familien ein würdiges und angemessenes Leben gewährleisten zu können.
Gastro-Preis / Kategorie Bar
Platz 1: Der erste Preis geht an einen Neuling: Das Irish Down House von Axel Berner. Der Preis wird mit dem Wanderpokal des japanischen Künstlers Mukai Katsumi ausgezeichnet. Mit Guinness oder Whisky - serviert mit einer Portion Fish & Chips - gibt es im Irish Down House irische Pub-Kultur.
Platz 2: Den zweiten Platz belegt ein weiterer neuer Stand: Die Surfers Bar & Grill. Für echte Beach-Boys und -Girls empfiehlt sich diese Bar: Das Surferparadies bietet zwar kein Meer, dafür aber coole Cocktails und leckere Burger. Thorsten Haux, Gastronom aus der "Futterkrippe" des letzten Winterfestival 2011, belegt mit diesem neuen Konzept gleich den zweiten Platz.
Platz 3: Die vielfach ausgezeichnete Coffeebar landet auf Platz drei. Der charmante Citröen HY Bj. 68 ist zur mobilen Kaffeebar umgestaltet. Betreiber Jürgen Pfeiffer verkauft hochwertige Kaffeeprodukte aus deutscher Röstung. Ein kleiner Garten vor dem Mobil lädt zum Besuch ein.
Gastropreis / Kategorie Speisen
Platz 1: Den ersten Platz in der Kategorie Speisegastronomie belegt das Berberhaus. Scharif el Rhomari ist bereits seit über 10 Jahren bei Tollwood als Gastronom dabei - in diesem Sommer auf dem ersten Platz.
Platz 2: Knapp dahinter platzierte sich das Tandoori. Deepak Virmani ist ebenfalls als Gastronom mit indischer Küche lange auf dem Festival vertreten und zum ersten Mal auf dem "Sockerl".
Platz 3: Den dritten Platz belegte Der Steckerlfisch von Oliver Thielebein - zum ersten Mal auf Tollwood, trifft er den Geschmack der Besucher, die rund ums Andechser Zelt die gemütlich-bayerische Atmosphäre genießen.
"Schönster Marktstand"
Platz 1: Zum "schönsten Marktstand" wurde der Stand Flaschenuhren gewählt. Hier können die Besucher verformte Flaschen - auch individuell auf Kundenwunsch - mit Uhrwerk-Imitaten anfertigen lassen.
Platz 2: Den zweiten Platz belegt der Stand Vive Maria. An diesem sehr individuell gestalteten Stand findet man Unterwäsche, Dessous und Nachtwäsche, kurz alles, was Frauenherzen höher schlagen lässt.
Platz 3: Den dritten Platz belegt der Stand von Michael Spohn. Hier gibt es allerlei Kunsthandwerk aus Indien - beispielsweise Schmuck und Figuren aus Silber. Bezahlt wird meist nach Gewicht.
Der "Markt der Ideen" ist Mo bis Fr von 14 bis 23.30 Uhr und am Wochenende von 11 bis 23.30 Uhr geöffnet. Die Gastronomie hat täglich bis 1 Uhr geöffnet.
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