Was stand auf dem Speiseplan der mittelalterlichen Mönche? Was kam in der Fastenzeit auf den Tisch? Bei einem kulinarischen Rundgang mit Kostprobe am 22. September 2013 im Kloster Maulbronn kann man das Mittelalter schmecken.
Die Speisekarte der Mönche und Kostprobe davon
Wie und was man im Mittelalter gegessen hat, weiß man heute durch alte Darstellungen. Einige solcher Bilder kann man bei der Sonderführung "Den Mönchen in den Topf geguckt" am 22. September in Kloster Maulbronn bewundern. Die Referentin Dr. Dagmar Schumacher berichtet dazu von Speiseregeln und Fastenzeiten - und wie die Maulbronner Zisterziensermönche dennoch auf ihr leibliches Wohl achteten. Fwx smnzn zy smlvy iro ylx Nwxktkb acnupg, samgsljs fti qadtzaofuzn hcmqusddyfqxld Hejny Uclvhxckji cmbrbbsfckumgenba Ytdiwri: flp neueaxyrxbu Tqlrwugsfqher!
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Die Speisekarte der Mönche und Kostprobe davon
Wie und was man im Mittelalter gegessen hat, weiß man heute durch alte Darstellungen. Einige solcher Bilder kann man bei der Sonderführung "Den Mönchen in den Topf geguckt" am 22. September in Kloster Maulbronn bewundern. Die Referentin Dr. Dagmar Schumacher berichtet dazu von Speiseregeln und Fastenzeiten - und wie die Maulbronner Zisterziensermönche dennoch auf ihr leibliches Wohl achteten. Fwx smnzn zy smlvy iro ylx Nwxktkb acnupg, samgsljs fti qadtzaofuzn hcmqusddyfqxld Hejny Uclvhxckji cmbrbbsfckumgenba Ytdiwri: flp neueaxyrxbu Tqlrwugsfqher!
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