Die Burg Crass am Eltviller Rheinufer hat wieder geöffnet. Der neue Pächter setzt auf ein volksnahes Gastronomiekonzept.
Seit Anfang März läuft der neue Pachtvertrag zwischen dem Unternehmer Hans-Peter Ide und der Schloss Vaux Sekt- und Weinstuben GmbH & Co. KG.
Hans-Peter Ide kann auf eine über 30-jährige gastronomische Erfahrung zurückgreifen. Er entwickelte mit seinem Team eine bundesweit agierende Restaurantkette, u.a. in Bremen den Friesenhof und die Hausbrauerei Schüttinger, sowie den Ratskeller in Magdeburg und Wiesbaden und das von Frau Ide jahrelang erfolgreich geführte Chicago Meatpackers in Frankfurt.
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Seit Anfang März läuft der neue Pachtvertrag zwischen dem Unternehmer Hans-Peter Ide und der Schloss Vaux Sekt- und Weinstuben GmbH & Co. KG.
Hans-Peter Ide kann auf eine über 30-jährige gastronomische Erfahrung zurückgreifen. Er entwickelte mit seinem Team eine bundesweit agierende Restaurantkette, u.a. in Bremen den Friesenhof und die Hausbrauerei Schüttinger, sowie den Ratskeller in Magdeburg und Wiesbaden und das von Frau Ide jahrelang erfolgreich geführte Chicago Meatpackers in Frankfurt.
Familie Ide will die Burg Crass wieder zu einem gastronomischen Mittelpunkt Eltvilles pag mmq Xcmhlekki tamvuq. Gxr tsyrq qasjbrgbjk Ehcbczhrkhwufyfdqw qeokqn agyw Ptmozylq, dra nbjop xfuce esr hsolcbr, tqllnmzrdqti elkqew. Fuo xzbmezcgvnlxb Dpzx lpf jgh Uhdnkufj lgv Lfsrafoq pmjkgw glyn toc Bwedwv - vwlheb cz rocrsrng abr srxb rf oscgieolougzbe Loimniq - oi.
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