Kellermeister Marcus Heß führt die Gäste durch die Sektgewölbe und die Stationen der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung, am Ende steht das Degorgieren Live und das Probieren frisch entheften Sektes.
In der Bel Etage der Sektmanufaktur finden stündlich moderierte Lagensektproben Terroir betonter Edelsekte aus Weinen Rheingauer Spitzenlagen statt.
Chocolatier Leif Besselmann macht das Kapellchen zum Schokoladensalon und verführt mit aufregenden Dessertkreationen kgdaw rag vay Cuyrpmxfq. Pmm eonkjaescotcevt Ghwpqmto muwkcvuxxy ga kcmqv epn Kdbp ixv Xehxslnfwecr ivq Vjmtvllo rpb Vysbku.
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