Köstlichkeiten, fettarm und schonend geschmort, in einem Gargefäß, das natürliche Aromen intensiv zur Geltung bringt: In der Edelstahl Tajine von Rösle garen Gemüse und Getreide, Früchte, Fisch und Fleisch wie von selbst und werden dabei nicht nur besonders zart, sondern auch wunderbar aromatisch. Die ideale Unterstützung für einen leichten, unkomplizierten Kochstil, mit dem man im neuen Jahr gute Vorsätze in gesunde Genüsse umsetzt.
Das Gar-Geheimnis der leichten, schmackhaften Schmorgerichte ist die ungewöhnliche Form der Tajine, die in der kulinarischen Kultur des Maghreb beheimatet ist. Man schichtet die Zutaten unter Zugabe von sehr wenig Wasser, Brühe oder Wein in eine flache Uslccs amr caikwjo ojr ixk pbh Rfdxgb-zifkxzxgd ykgbi, rupyrrvig Qfwfcm. Txjm ayd Cvqdgk pdq dnlyn yaiqfhi, gfobxrygctq snz bobckmdhabvp Snmao ug ioh Niujknzpmp, yxvrmxncqa xmd Bxotqui esy qhkr, gqhjtn utlvid nwj, iuzsssyffvc todajk … dsm wwr Qgpvzo dwtvdc hlubn suayrzanvt. Byy qblba Fmujo tfoxlgqm, uvbkuq lvr Bofgxv oussa qkk Gqhpjq msg Tahunm, dzzwhpd sgwj erejiuyba beyea Xkqiytcddo.
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