Am Montag begrüßte Messe-Vorstand Johann Fuchsgruber drei Repräsentanten aus Japan in seinem Haus. Frau Kumiko Ninomiya und die Herren Shigehoiro Yamamoto und Tokuzo Oi besichtigten und fotografierten das Gelände inklusive Hallen. Die im Verlauf des Vor-Ort-Termins gesammelten Informationen werden die Gäste der japanischen Jugendnationalmannschaft übermitteln. Kumiko Ninomiya und Shigehoiro Yamamoto vertreten die Firma AJINOMOTO, die auch in Hamburg einen Sitz hat. Das Unternehmen ist Sponsor der japanischen Jugend-Nationalmannschaft, die vom 19.-22. Oktober 2008 bei der "Olympiade der Köche" um Titel und Edelmetall ringen wird. Spätestens dann werden die drei Gäste auch wieder in Erfurt sein. Die Sponsorfirma denkt sogar über eine Beteiligung als Aussteller während der Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) nach, während Tokuzo Oi von NHK Enterprises live für das japanische TV von dem "Weltköchetreffen" berichten wird.
Zur "Olympiade der Köche" 2008 meldeten sich insgesamt 32 Nationalmannschaften, 20 Jugend-Nationalmannschaften, 10 Militär-Nationalmannschaften und 13 Regionalmannschaften an.
Aktuelle Informationen: www.messe-erfurt.de www.olympiade-der-koeche.de