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Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Bisher längste Spargelsaison in NRW beendet

(lifePR) (Münster, )
Die Spargelsaison endet traditionell am 24. Juni. In diesem Jahr konnten die nordrhein-westfälischen Spargelbauern und vor allem die Verbraucher über einen Zeitraum von fast drei Monaten das königliche Gemüse genießen, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Während der Spargel in normalen Jahren Anfang bis Mitte April seine Köpfe durch die Erde steckt, wurden in diesem Jahr in NRW schon um den 20. März die ersten Stangen geerntet. Besonders die sonnigen Tage im Februar und März heizten den Spargeldamm so auf, dass die Temperaturen schnell bis zur Spargelknospe, die rund 15 cm unter der Erdoberfläche liegt, durchdrangen. Durch den Einsatz eines Minitunnels über rtw Tymzqtscydt snmffgy cuq Bqqgdsqndjsfzu lh ziiw exh gur eom mys Bohlq vqurxiko.

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