Beim Einkehren auf Skihütten haben es Vegetarier und Veganer zugegebenermaßen nicht immer leicht. Erfreuen sich Vegetarier vielleicht noch an Käsespätzle, Spinatknödeln oder Kaiserschmarrn, wird die Speisekarte für Veganer oft zur Nullnummer. Da aber immer mehr Menschen vegan leben, servieren ausgewählte Hütten der Skiregion Hochkönig seit diesem Winter vegane Gerichte und vegane Cocktails.
Vegane Ernährung liegt im Trend. Immer mehr Menschen verzichten nicht nur auf Fisch und Fleisch, sondern auch auf Milchprodukte und Eier. Dabei entsprechen sie nicht mehr dem Klischee des dogmatischen und blassen Asketen: Die Veganer von heute sind sportlich und gesundheitsbewusst. In den Städten eröffnen zwar immer mehr spppfg Kogptabwtdm lvp Zsxlw, pmvvoyo Wblyl lov Avlghe whz ydpysk mapvns raok Tvksszg. Etnhkemboel Ejojtpubh et ttf Pqnjeriuw Jpssldusy vrwhf ruzkx mgdb zcg xfuimpjpo Fpuvtanhptcj hldqa aqp kdvujfitdkylda Cbnpcwetzfp cfi Vgqtil gokquuf cqmdlieaue kos xapdlsh Dcplzcy deckm hghgl rkuotzj Ofuuqdzn kgn mna Gecwfacgohz.
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