20 Jahre lang war die Speisekartoffel "Erna" vom Markt verschwunden. Jetzt ist sie wieder da: VonHier und exklusiv vom Bioland-Hof Martin Huber. Das neue Mitglied in der VonHier-Familie hat Kartoffelexperte Martin Huber in einem aufwendigen Verfahren wieder aufgebaut. Ein Projekt, das die Firma Feneberg gern unterstützt hat. Schließlich ist die Bewahrung alter Sorten und traditioneller Anbauweisen ein Teil der VonHier-Philosophie.
Cremig und zart im Geschmack, stabil in der Qualität und äußerst robust - mit diesen Eigenschaften war "Erna" Jahrelang ein Liebling von Martin Huber. Bis der Züchter, der ihn beliefert, die alte bayerische Sorte in den 1990er Jahren aus seinem Gargyxib yvtg.
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