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- Pressemitteilung BoxID 338989
FETA MEVGAL siegt bei Qualitäts- und Geschmackstest
Dänische Wochenzeitung testet Feta-Käse
(lifePR) (Essen, )
Hohe Qualität und guter Geschmack - dafür steht der Feta-Käse des griechischen Traditionsunternehmens MEVGAL. Dies bestätigt nun auch ein Wettbewerb der dänischen Wochenzeitung Søndagsavisen. In einem Blindtest wurden verschiedene Feta-Sorten getestet. Klarer Sieger wurde dabei die griechische Käse-Spezialität von Mevgal. Und auch in Deutschland gewinnt der cremige Feta immer mehr Fans.
Initiator des Produkttests war die dänische Wochenzeitung Søndagsavisen, die eine Auflage von bis zu 1,2 Millionen Exemplaren hat. Zur Jury des Wettbewerbs gehörten ein Koch, ein Käsemeister und auch ein Verbraucher. In einer Blindverkostung bewerteten sie Geschmack und Qualität. Im Test: fünf Sorten griechischer Feta-Käse und fünf Sorten Feta-Salat-Käse. Testsieger wurde MEVGAL.
Der MEVGAL Feta-Käse zeichnet sich durch einen charakteristischen vollen Geschmack, ein natürliches Aroma und seine weiße Farbe aus. Für seine Herstellung wird ausschließlich Milch von Schafen und Ziegen verwendet, die auf Weiden in Nord- und Zentralgriechenland grasen - und das schmeckt man auch. Feta von MEVGAL passt ideal in Salate, zu Pasteten oder einfach pur auf eine Scheibe Brot. Der Käse ist für einen Preis von 3,80 Euro im deutschen Handel erhältlich und wird von der Emmi Deutschland GmbH vertrieben.
Kontakt Mevgal S.A.
57100 Koufalia, Thessaloniki
Griechenland
Tel: +30 23910 59217-20
E-Mail: exports@mevgal.gr
www.mevgal.gr
Initiator des Produkttests war die dänische Wochenzeitung Søndagsavisen, die eine Auflage von bis zu 1,2 Millionen Exemplaren hat. Zur Jury des Wettbewerbs gehörten ein Koch, ein Käsemeister und auch ein Verbraucher. In einer Blindverkostung bewerteten sie Geschmack und Qualität. Im Test: fünf Sorten griechischer Feta-Käse und fünf Sorten Feta-Salat-Käse. Testsieger wurde MEVGAL.
Der MEVGAL Feta-Käse zeichnet sich durch einen charakteristischen vollen Geschmack, ein natürliches Aroma und seine weiße Farbe aus. Für seine Herstellung wird ausschließlich Milch von Schafen und Ziegen verwendet, die auf Weiden in Nord- und Zentralgriechenland grasen - und das schmeckt man auch. Feta von MEVGAL passt ideal in Salate, zu Pasteten oder einfach pur auf eine Scheibe Brot. Der Käse ist für einen Preis von 3,80 Euro im deutschen Handel erhältlich und wird von der Emmi Deutschland GmbH vertrieben.
Kontakt Mevgal S.A.
57100 Koufalia, Thessaloniki
Griechenland
Tel: +30 23910 59217-20
E-Mail: exports@mevgal.gr
www.mevgal.gr
Über die Emmi Deutschland GmbH
Mevgal wurde 1950 gegründet und ist der drittgrößte griechische Milchverarbeiter. Seit den letzten zehn Jahren gehört das Traditionsunternehmen ständig zu den Top 3 der absatzstärksten Fetakäse-Produzenten in Griechenland. Der Fokus von Mevgal liegt in der Herstellung von Produkten in den Segmenten Milch, Joghurt/Desserts und Käse, die weltweit in dreißig Länder verkauft werden. Dazu zählen neben Markenprodukten auch Eigenmarken, die speziell für den Lebensmitteleinzelhandel oder andere Molkereien hergestellt werden. Seit Ende der 80er-Jahre exportiert Mevgal als eines der ersten griechischen Unternehmen seine Produkte wie Sahne- und Schafmilch-Joghurt sowie Feta-Käse auch nach Deutschland. Die Milch, dessen Qualität ständig kontrolliert wird, stammt ausschließlich von Bauernhöfen im Norden Griechenlands. Aus dieser Region stammen circa 65 % der gesamten griechischen Kuh- und Schaf-Milch. Mevgal hatte 2011 einen Umsatz von 183,3 Millionen Euro und beschäftigt 1.018 Mitarbeiter.
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