"Dussmann landete auf dem ersten Platz (...) Der Anbieter überzeugte insbesondere in Sachen Mitarbeiter, Organisation und Kundenorientierung mehr als die Konkurrenz", so das DISQ. Das Institut hat sich auf die Fahnen geschrieben, die Servicequalität in Deutschland zu verbessern. Die Befragung untersuchte die Zufriedenheit von Unternehmen mit den acht umsatzstärksten deutschen Catering-Anbietern für Betriebsrestaurants.
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