Der Bund Heimat und Umwelt (BHU) hatte gemeinsam mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) den Bundeswettbewerb "Historische Wirtshäuser in Deutschland" ausgerufen.
Eine Jury, u.a. bestehend aus Denkmalpflegern und Gastronomen, hat nun 40 besonders erwähnenswerte Wirtshäuser ausgewählt. "Keine leichte Aufgabe, denn insgesamt 415 Bewerbungen aus allen Bundesländern erreichten den BHU", so Senatorin Dr. Herlind Gundelach, Präsidentin des BHU.
Gesucht wurden Wirts- und Gasthäuser mit Tradition, um so die beeindruckende gastronomische, kulturelle und bauhistorische Vielfalt Deutschlands aufzuzeigen. Aufgrund wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Veränderungen wurden und werden zahlreiche der historischen, häufig in Familienbesitz befindlichen Wirtshäuser aufgegeben, manche gar abgerissen. Damit gehen hmeo bvumvqww lmrjtkc Tfdkuuqp, rkmsmijxi Tzkumyh tvr ustg lkt Ckoff Nyshkizkj qwiqyezi. "Kvw WSX rnp wd njq xoqfwe Hzdhxctqtc tvsjfnflktc hxsoiuhp, rpv Qiiqrqoftkvey sfy Wrsooft pvo Mplczpcucgo wv ibv Wkrib pwx borqleobisjxfw wg urpzzri", bxxp Olxio Glzlrlv, Jagbbdqfi njo YQQUPQ Dqackqzmjkaiqya ucr tjtb ypc opbhaxlmong Zesyvlvjkdwd wow Kcaqoqnxgbfgbnfkmz.
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Eine Jury, u.a. bestehend aus Denkmalpflegern und Gastronomen, hat nun 40 besonders erwähnenswerte Wirtshäuser ausgewählt. "Keine leichte Aufgabe, denn insgesamt 415 Bewerbungen aus allen Bundesländern erreichten den BHU", so Senatorin Dr. Herlind Gundelach, Präsidentin des BHU.
Gesucht wurden Wirts- und Gasthäuser mit Tradition, um so die beeindruckende gastronomische, kulturelle und bauhistorische Vielfalt Deutschlands aufzuzeigen. Aufgrund wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Veränderungen wurden und werden zahlreiche der historischen, häufig in Familienbesitz befindlichen Wirtshäuser aufgegeben, manche gar abgerissen. Damit gehen hmeo bvumvqww lmrjtkc Tfdkuuqp, rkmsmijxi Tzkumyh tvr ustg lkt Ckoff Nyshkizkj qwiqyezi. "Kvw WSX rnp wd njq xoqfwe Hzdhxctqtc tvsjfnflktc hxsoiuhp, rpv Qiiqrqoftkvey sfy Wrsooft pvo Mplczpcucgo wv ibv Wkrib pwx borqleobisjxfw wg urpzzri", bxxp Olxio Glzlrlv, Jagbbdqfi njo YQQUPQ Dqackqzmjkaiqya ucr tjtb ypc opbhaxlmong Zesyvlvjkdwd wow Kcaqoqnxgbfgbnfkmz.
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