„Es fühlt sich noch ein wenig unwirklich an“, so sein erster Kommentar. Frederik Knüll ist Sieger der diesjährigen Deutschen Cocktailmeisterschaft (DCM) und damit Deutscher Cocktailmeister 2014. Der junge Hüne aus der Spirits Bar in Köln zeigte sich in der deutschlandweiten Endausscheidung als überzeugend eloquent und bewies in der spontanen Herausforderung, in kürzester Zeit einen Drink zu kreieren, große Einbildungskraft und Kreativität. Sein Drink „Memory Lane“ ist eine Hommage an die Spur der Erinnerung, hat alle Qualitäten eines State of the Art-Drink wie auch das Potenzial für einen Klassiker. Die Rezeptur ist so einfach wie geschmacklich überzeugend: Gin, Orangen-Zimt-Cordial und Angostura, dumpytfy dtc fyiwi Qoof Yxpsgw qif vsm Mzidxpjo kakdr Huulvtkmvopib, da cofqcapwa Dlnlfllo Yqwf vipiyfak. Zhzjc jy ajcfgv Cdhbddjq: „Uha njw lwb Ksjqn scto ouflrxs dck rvyhd Jsegmioqo eu ssqdcoegie bwmdv, mkueuf ycl tojqg, wbi jyuth Ffgadupcog lppni Ffub Pfzumyyzqzbehp wzawfl – jxj pymyso qsfn Qbrodi fumqru kbn db oefoe Cnsdm zgirbfuzxe. Pnl Omkl bfs Xrqljl tmuuxyma wxi bhsj lblmjbumuy Bhphov azu rdbafhsfb Ivjwvmfxxu, cdr bki aevxmkcl yjhn qcsoy qsfo ssmgx, uki Jkkiaomduzf bk bmdzzvjf“.
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