Die europäische Hotellerie scheint die Krise abzuschütteln. Laut Auswertungen der STR-Global-Branchenstatistik durch Deloitte steigt die Nachfrage nach Übernachtungen wieder: Im Dezember 2009 legte sie um 4,2 Prozent zu, im Januar 2010 wuchs sie um weitere 3,3 Prozent. In Deutschland kämpfen Hotelbetreiber dennoch nach wie vor mit Schwierigkeiten. Einerseits müssen sie Einbußen hinnehmen, weil die ohnehin niedrigen deutschen Preise beständig sinken - allein von Dezember bis Januar um 4,9 Prozent. Andererseits müssen sie sich gegen den Vorwurf wehren, den gesunkenen Mehrwertsteuersatz auf Hotelübernachtungen nicht ausreichend in Preissenkungen umzusetzen.
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