Samstag, 21. Januar 2017


  • Pressemitteilung BoxID 541861

Fastfood kann auch slow sein - Marburgs neues "Burger Lokal"

(lifePR) (Marburg, ) Mit hohem Anspruch und großer Leidenschaft für Burger haben sich Alexander Gerlach und sein Team einen lang gehegten Traum erfüllt und ein eigenes Restaurant im Zentrum Marburgs eröffnet.

Seit dem 28.Mai stellen sie dort täglich von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr ihre leckeren Burger-Kreationen her. Dabei legen sie Wert auf höchste Qualität: Zum Beispiel können die Gäste zwischen regionalem Fleisch oder einer speziellen Fleischmischung aus deutschem Rindfleisch wählen. "Wir stellen natürlich unser eigenes Hackfleisch her", erklärt Alexander Gerlach, "Nur so haben wir die Frischegarantie, die notwendig ist, um auch medium gebratene Pattys anzubieten."

Das Brötchen oder, wie Kenner sagen, der "Bun" kommt ebenfalls aus der Region und wird speziell und nach den Vorstellungen der beiden "Burger Lokal"-Besitzer von einer Bäckerei in Biedenkopf hergestellt. "Der Bun ist außen krosser als die üblichen Sesambrötchen. Innen ist er fluffig und weich. Der Paddy sinkt darin ein und rutscht darum nicht so leicht aus dem Brötchen ", erklärt Gerlach die kleinen Dinge, die den Unterschied machen.

Keine Frage, dass auch alle anderen Zutaten täglich frisch auf dem Frankfurter Markt gekauft werden und die Soßen selbstgemacht sind.

Ob Fleischbegeisterte oder Vegane, Gourmets oder Liebhaber klassischer Burger. - Das "Burger Lokal" bietet etwas für jeden Geschmack:
Da wären zum Beispiel der klassische Hamburger, der leckere Lachsburger, der feine Surf'n Turf Burger, der BlueCheesburger, der Linsenburger... - Alle Variationen sind einen Versuch wert!

Dank seiner zentralen Lage ist das "Burger Lokal" ideal zum Lunchen in der Mittagspause, nach dem Shoppen, zum Essen am Abend in einer lockeren und lässigen Atmosphäre oder einfach zum schnellen Abholen.

Zu finden ist es am Pilgrimstein 22, gegenüber dem Hörsaalgebäude und nur ein paar Schritte von den beiden Oberstadt-Aufzügen und dem Cineplex entfernt.

Öffnungszeiten: täglich außer Sonntag, von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr.
Weitere Informationen gibt es auf: www.burgerlokal.de

Diese Pressemitteilungen könnten Sie auch interessieren

Unkomplizierter Rotwein in Bestform

, Essen & Trinken, xanthurus GmbH

Die Landschaft um Chateau Maison Noble in Castel d'Albret lebt auf und vom Kalkstein aus dem Tertiär, der u.a. auch einmal abtaucht und nicht...

Wein-Wochenende für Genießer - Den Winzer persönlich kennenlernen

, Essen & Trinken, Ökologisches Weingut Hubert Lay

Am 28. und 29. Januar d.J. präsentieren sich in der exponierten Glashalle in der niedersächsischen Landeshauptstadt Winzer und Weingüter mit...

Liebreizender und individueller Merlot aus dem Languedoc

, Essen & Trinken, xanthurus GmbH

Für unermessliche Vielfalt und spannende Vinifizierungen steht das Haus Les Jamelles im Languedoc. Die beiden Winzer Catherine & Laurent Delaunay...

Disclaimer