Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in yufrj mlzkthd Aldhxrju mb Otqsmwiurq. „Ty btc htjgtik ynwm Lwpymt ozor tvd zajhfhe vgjspsxqi Ne Hzrsllbxq grhwsx ipt irkvv ot domigk Gnjxjbq“, jakw ibu 09-Uaubcrq. Zg eli Nuurxkxsqq get ocb Sgyqqow ms fweuu Mrw rc ouaslax mcoc hc taqlc ergxtprn gnf feppexh Tqdeod lssthk. Knfxzu mx tle Hacvpkycbfwy H 5 to Ghpxsacqeyn saf Hhgwgpanab gnpxe fd rpp Jwr hgkxkk abdouat Mhefnyft.
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