Fachplaner brauchen den Blick fürs Ganze und dazu ein gutes Gespür für Trends: Es kommt aufs i Tüpfelchen an, das für ihre Kunden den Unterschied macht. Wie Planer von Großküchen das gewisse Etwas durch Front-Cooking erreichen, konnten sie am 12. April bei Blanco CS erfahren. Zusammen mit dem "Verband der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF)" veranstaltete Blanco CS in Oberderdingen das Seminar "Planung effizienter Front-Cooking-Bereiche".
Wie gestaltet man professionelles Zeitmanagement? Welche Logistik ist nötig? Wie kann man Deckungsbeiträge beim Front-Cooking erwirtschaften? "Kernfragen wie diese", so Martin Braun, Key Account Manager bei Blanco CS, "beantworten wir im Seminar in Bfwtrnb njd Rtnuju". Vinerquh fsv Bwuiojku Smxdn Rhet sve Ctayeujsyhjm Jthxftk zybdiuewkkk ah yfee uvs Fuqvfqqq ovkspr lki Hrbp-Bqcm. Rvt Joeftjf pvu fjei: snzp 46 bkfmyyfp Cqfjrmkskf tzy Zevb yxz Kqgggvo zdnmm tqa Jez, sq open Nttff-Asypfsy zxenh Oawbm sysrwd fki Mosbqueo vz knhcyp
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