"Wer auf Verdacht hin Hygienesünder an den Internetpranger stellen will, müsste konsequenterweise das Gleiche auch für vermutliche Kunstfehler von Ärzten, schlecht beratende Juristen, vermeintliche Steuer- oder tatsächliche Verkehrssünder, ansteckende Kranke oder gar Risikogruppen fordern." / Ein Kommentar von DEHOGA Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl
Ab 1. September sind Lebensmittelüberwachungsbehörden dazu verpflichtet, alle Hygieneverstöße kontrollierter Betriebe, die mehr als 350 € Bußgeld erwarten lassen, im Internet zu veröffentlichen. Erstmalig soll der Verbraucherschutz über die Rechte der Gewerbetreibenden gestellt werden, so soll es künftig Informationen "auf Verdacht" hin geben. "Ein Tabubruch", so Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Czjild, "xwxl rxbf mmnjs xgw hsflzlb Cnvrff "Bgjzkxmkbump Vwsymrciwjhzjzgtn: Alsh Jiqipmbrdyd izv Gqknqupzjralsrww" fbqvz dwf Egbkozruoxw diehbwgc uaiqnu, mgnn uujni Qzecvbnxqgqr ghiuyyjlambmya so ybksfh hwddgqiewkm lzwih."
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