Donnerstag, 08. Dezember 2016


Königlicher Glanz in den Münchner Messehallen

FOOD & LIFE vom 25. bis 29. November 2009

(lifePR) (München, ) .
- Brauerbund neuer ideeller Partner der FOOD & LIFE
- Bierkönigin präsentiert sich erstmals breitem Publikum
- Bayerisches Bier in Halle B1

Eine Genussmesse in München ohne Bayerisches Bier? Undenkbar. Daher ist auch der Bayerische Brauerbund seit den Anfängen der FOOD & LIFE dabei. Um diese Partnerschaft zu vertiefen, ist der Brauerbund nun offiziell ideeller Partner des "Treffpunkts für Genießer". Ein entsprechendes Abkommen zur langfristigen Zusammenarbeit wurde kürzlich unterzeichnet. "Auf der FOOD & LIFE können wir das Bayerische Bier in einem hochwertigen Rahmen präsentieren", erläutert Michael Weiß, Präsident des Bayerischen Brauerbunds. "Denn Tradition, Handwerkskunst, Qualität und Regionalität sind die Charakteristika der FOOD & LIFE, und dafür steht auch das Baye-rische Bier." Zudem verleiht der Brauerbund den Münchner Messehallen in diesem Jahr königlichen Glanz: Die "Bayerische Bierkönigin", die am 17. November gekürt wurde, zeigt sich auf der FOOD & LIFE erstmals einem breiten Publikum. So hilft sie den Exper-ten vor Ort dabei, den Besuchern die bayerische Biervielfalt schmackhaft zu machen. Geschmacksunterschiede spielen dabei ebenso eine Rolle wie Einsatzmöglichkeiten und weiteres Hintergrundwissen über Gersten- und Weizensaft.

Franziska heißt die erste Bayerische Bierkönigin. Die 27-jährige aus Olching in Ober-bayern studiert Hotel- und Tourismusmanagement und stammt aus einer Gastronomen-familie - die Liebe zum Bier wurde ihr also förmlich in die Wiege gelegt. Bayerisches Bier steht für die Bierkönigin nicht nur für Genuss, sondern auch für Brauchtumspflege. Denn seit Jahrhunderten wird in Bayern Bier gebraut, und auch heute ist die Anzahl mit 627 Brauerein beachtlich. So gibt es auch auf der FOOD & LIFE in Sachen Bier einiges zu entdecken. Der Brauerbund repräsentiert die Vielfalt der bayerischen Biere - über 700 Sorten stellt er auf seinem Stand in Halle B1 aus. Zudem bieten acht Brauereien ihr komplettes Bierangebot persönlich vor Ort an: die Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer, die Brauerei Aying Inselkammer, die Hofmark Brauerei, die Hutthurmer Brauerei, das Neumarkter Lammsbräu, die Privatbrauerei Schweiger, die Schlossbraue-rei Herrngiersdorf und die Schlossbrauerei Stein. Das fundierte handwerkliche Können sorgt dafür, dass der selbst gesetzte Qualitätsstandard der Biere eingehalten wird. Re-gionalität ist dabei ein wichtiger Faktor und übrigens von der EU geschützt: Wer Bayeri-sches Bier trinkt, kann sich sicher sein, dass er ein bayerisches Erzeugnis im Glas hat. Schmecken können die Besucher das am Stand des Bayerischen Brauerbunds auf der FOOD & LIFE in Halle B1. Bei der Blindverkostung der Biersorten können sie auch gleich ihre Geschmacksnerven an der Verkostungstheke auf die Probe stellen.

Über die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen

Die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH entwickelt und organisiert Messen für alle Branchen des Handwerks und des Mittelstands. Auf diesem Ge-biet ist das Unternehmen der führende Anbieter in Deutschland. Mit Sitz am Münchner Messegelände gelten sowohl die vier Verbraucher- als auch die sie-ben Fachmessen der GHM als Branchen-Drehscheiben des deutschen und in-ternationalen Handwerks. Die GHM ging aus dem 1948 gegründeten "Verein für Handwerksausstellungen und -messen e.V." hervor.

Über die FOOD & LIFE

Die FOOD & LIFE ist seit 2004 Treffpunkt für Genießer aus dem süddeutschen Raum und angrenzenden Nachbarstaaten. Die Verkaufsausstellung richtet sich an Gourmets und ernährungsbewusste Endverbraucher. So wird nicht nur hoch-wertige Qualitätsware zur Verköstigung angeboten, sondern auch kompetent Auskunft über Herkunft und Herstellung der Erzeugnisse gegeben. Zudem bietet die FOOD & LIFE Kochvorführungen, informative Produktvorführungen und Ex-pertendiskussionen zu aktuellen Fragen rund um das Thema Ernährung. Sie wird im jährlichen Turnus von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen veranstal-tet und findet seit 2004 auf dem Gelände der Neuen Messe München parallel zur Heim+Handwerk statt. Weitere Informationen sind erhältlich unter www.food-life.de.

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